پاورپوینت ویتامین (pptx) 27 اسلاید
                                    
                                    دسته بندی : پاورپوینت
                                    نوع فایل :  PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
                                    تعداد اسلاید: 27 اسلاید
 
                                    قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
                                    بنام خدا
vitamins
1- محلول در چربي: A, D, E, K
2    - محلول در آب: B complex, C
Vitamin A
اشكال آن: رتينول، رتينال، رتينوئيك اسيد. پيش ساز: كاروتنوئيدها
اعمال آن در بدن:
رشد و تكامل طبيعي                             رشددندان ها و استخوانها
رشد و حفظ بافتهاي پوششي بدن          ارتقاء عملكرد سيستم ايمني
نقش ضروري در بينايي                        نقش در توليدمثل
شركت در تنظيم و بيان ژن
Vitamin A
علايم كمبود آن در بدن:
كاهش رشد                                  شب كوري ،گزروفتالمي و كراتومالاسي هيپركراتوزيس فوليكولار               كاهش مقاومت به عفونت
اختلال  در توليدمثل
مسموميت: تهوع، استفراغ، سردرد، آسيب كبدي، درماتيت، افزايش فشار مايع مغزي نخاعي
منابع غذايي: جگر، لبنيات پرچرب، ماهي، سبزيجات و ميوه هاي رنگي
نيازروزانه : 900mcg در مردان و 700mcg در زنان
Vitamin D
1- ويتامين D3 (فرم حيواني): 7-دهيدروكلسترول در چربي زير پوست
2- ويتامين D2 (فرم گياهي): ارگوسترول موجود در گياهان
كوله كلسيفرول       كبد      25هيدروكسي كوله كلسيفرول(كلسي فديول)       كليه ها            1,25 دي هيدروكسي كوله كلسيفرول(كلسي تريول)
Vitamin D
اعمال آن در بدن:
1- حفظ غلظت طبيعي كلسيم و فسفر خون از طريق:
الف: افزايش جذب Ca, P از روده باريك
ب: افزايش بازجذب Ca, P از كليه ها
ج: افزايش بازجذب Ca, P از استخوانها
2- ضروري براي رشد و تكثير سلولها بويژه پوست
3- دخالت در تنظيم و بيان ژن
4-نقش حفاظتي عليه ديابت نوع 1 و MS و برخي سرطانها
5- مهار توليد رنين و جلوگيري از افزايش فشارخون
Vitamin D
علايم كمبود آن در بدن:
 راشيتيسم يا ريكتز در كودكان                     استئومالاسي در بزرگسالان
بروز يا تشديد استئوپروز در بالغين
مسموميت: تهوع، هيپركلسمي و كلسيفيكاسيون بافتهاي نرم ، تشكيل سنگهاي كليوي، يبوست
منابع غذايي: روغن كبد ماهي، غذاهاي غني شده، جگر، ماهيهاي چرب، كره، زرده تخم مرغ 
نيازروزانه : 5mcg در مردان و زنان   بالغ- 10mcg در افراد 50-70 سال و 15mcg در افراد بالاي 70 سال
  α-Tocopherol or Vitamin E
اعمال آن در بدن:
آنتي اكسيدان                         محافظت غشاهاي سلولي از اكسيداسيون ليپيدي
محافظت ويتامين  A از اكسيداسيون             جلوگيري از هموليز RBC
محافظت سيستم عصبي                               نقش در توليدمثل حيوانات 
بنظر ميرسد در پيشگيري از پيري ، كاتاراكت ،سرطانها، بيماريهاي قلبي-عروقي ، اختلالات نورولوژيكي وآرتريت و آلزايمر موثر باشد.
Vitamin E
علايم كمبود آن در بدن:
 اختلالات عصبي ، ضعف عضلاني،  كم خوني هموليتيك و عقيمي در حيوانات
مسموميت: نادر. اختلال در عملكرد ساير ويتامينهاي محلول در چربي، خونريزي و كاهش عملكرد سيستم ايمني
منابع غذايي: جوانه گندم، روغنهاي نباتي، مغزها، ماهيهاي چرب 
نيازروزانه :mg  15 در مردان و زنان